旬の食べ物
2018.10.04
皆様こんばんは
スパノビリタ富山店伊原です
昨日は秋晴れでとってもいいお天気でしたね♪
台風が過ぎたと思ったらまた
次から次と台風がやってきます(T_T)
通ってくださっている花嫁様方の
挙式のお天気が心配ですね、、
週末はぜひ晴れてほしいものです!!!
北陸地方は大きな被害はいまのところないですが
全国のニュースをみると
やはり自然はおそろしいなぁと感じます、、
でも、自然が私たちに与えてくれるパワーも
偉大なので自然にはとても感謝ですね(^^)
秋といえばやっぱり食べ物が美味しい季節です!
旬の食材は
同じ野菜や果物でも、旬の時期とそうでない時期で
栄養価に2倍以上の差があると言われています!
また、その時季の人間の身体の働きを
助ける役割もしてくれます
最も適した気候で育つことでうまみをたっぷり
蓄積しより美味しくなるそうです(*^_^*)
秋の旬といえば、、、
たくさんありますがそのうちのひとつ
かぼちゃ
とにかく栄養たっぷりで
美容にも健康にも優れている食材なんです!!!
カロリーが高そうだったり太りそうなんてイメージもありますが、
それ以上にビタミンミネラルがたっぷりで、実はごはんよりも糖質が低いです!
かぼちゃには抗酸化ビタミンと呼ばれるβカロチン(ビタミンA)、
ポリフェノール、ビタミンC・Eなど、アンチエイジングに効果的な
抗酸化成分がとっても豊富です♪
他にも食物繊維や鉄分、カリウムも豊富で
貧血や高血圧の予防にもなります!
栄養たっぷりで嬉しいですね笑
身体は食べた物でつくられていくので
季節の旬の食べ物を取り入れて楽しみながら
体の中から美しくしていきましょう~